飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いについて!
投稿日:2020.03.15 | コメントをどうぞ
本日は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いについて投稿致します!
飽和脂肪酸は動物性の脂質です。バターやラードなどが挙げられ、食べると血、肉、骨になりますが、摂り過ぎるとコレストロールや中性脂肪が増え、血液をドロドロにしたり、蓄積され体脂肪になりやすい傾向があります。
一方、不飽和脂肪酸は魚類や植物油に含まれる脂質です。鰯、サバ、エゴマ油、オリーブ油などが代表的な食品です!
常温で固まりにくいのが特徴で、中性脂肪を減少させ、血管を強くする働きがあると言われています!
そのため、高血圧や動脈硬化の予防に効果的とされています(^^)v日は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いについて投稿致します(^O^)
脂質は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分けられます!