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飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いについて!

本日は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いについて投稿致します!

 

飽和脂肪酸は動物性の脂質です。バターやラードなどが挙げられ、食べると血、肉、骨になりますが、摂り過ぎるとコレストロールや中性脂肪が増え、血液をドロドロにしたり、蓄積され体脂肪になりやすい傾向があります。

 

一方、不飽和脂肪酸は魚類や植物油に含まれる脂質です。鰯、サバ、エゴマ油、オリーブ油などが代表的な食品です!

 

常温で固まりにくいのが特徴で、中性脂肪を減少させ、血管を強くする働きがあると言われています!

そのため、高血圧や動脈硬化の予防に効果的とされています(^^)v日は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いについて投稿致します(^O^)

 

脂質は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分けられます!

 

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